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11月中旬生豬價格環比下跌13.5%
http://www.010146.live 2019-11-26 08:38:50 北京商報

  豬肉價格繼續走低。11月25日,國家統計局公布流通領域重要生產資料市場價格變動情況。數據顯示,11月中旬,生豬價格為34.6元/公斤,較11月上旬下跌13.5%。

  11月以來,豬肉價格整體下降。據農業農村部發布的“農產品批發價格200指數”監測數據顯示,11月1日,全國農產品批發市場豬肉均價為52.4元/公斤;11月15日,豬肉均價為48.13元/公斤,較月初下降4.27元/公斤。

  最近一周,降幅再度擴大。11月25日,豬肉批發均價為42.82元/公斤,較月中旬下降11.03%;較月初降幅達16.45%。

  北京新發地市場數據佐證了這一走勢。11月22日,新發地市場白條豬批發平均價為19.0元/斤,較11月15日的21.13元/斤下降10.08%;較10月22日,環比降幅達18.73%。

  “11月16日-22日前期,我國東北地區出現大范圍強降雪,造成一部分運輸白條豬的車輛滯留在路上,影響了北京市場上市量,使得價格出現反彈;后期,由于滯留車輛相繼返京,白條豬供應快速恢復,肉價重新進入下降區間?!北本┬掳l地統計部部長劉通指出。

  在劉通看來,肉價回落原因主要還是借力8月后密集出臺的保供穩價措施;對后期肉價上漲預期降溫,屠宰廠隨意抬價行為有所收斂;北方多省產能恢復,肉價走勢被壓制;同時,前期惜售、壓欄的毛豬體型過大,肉質偏肥,已到不得不出欄的地步等。

  11月22日,農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海在新聞發布會上表示,目前各項政策的效果正在顯現,全國生豬生產整體上進入了止降回升的轉折期,生豬存欄環比降幅進一步收窄,能繁母豬存欄開始止降回升,規模養殖場生產恢復進一步加快,各項生產指標都在好轉,供需矛盾有所緩解。

  “一般來說,母豬補欄從出生到可以配種需要7-8個月的時間,能繁母豬懷孕時間接近4個月,實際上是114天,育肥豬出欄上市需要6個月的時間?!睏钫窈1硎?,生豬生產有自身的規律,恢復生產還是需要一個過程。

  楊振海進一步指出,目前能繁母豬存欄量已經止降回升,照此趨勢,在疫情防控持續推進和疫情穩定的情況下,明年上半年生豬生產將進一步好轉;市場供應明顯增加可能還要到明年下半年,力爭明年底基本恢復到常年80%左右的水平。

  “需要注意的是,目前北方部分地區生豬出欄價在經歷半個月大跌后,利空基本上已經到出空的尾部階段,加上南方地區豬價反彈的帶動作用,促使北方豬價在最近幾天出現小幅震蕩回升,現已回落到32元/公斤左右的水平?!彼沿i網王磊分析指出。

  搜豬網監測數據顯示,11月19日-24日期間,全國瘦肉型生豬出欄均價經歷6天連漲,從31.34元/公斤漲至33.1元/公斤,于25日回落至32.93元/公斤。

  “豬價小幅上漲是基于前期降幅較大基礎上的理性回歸。但鑒于需求面依舊疲軟,對于市場支撐乏力。目前豬肉價格暫不具備大幅連續上漲的壓力?!彼沿i網首席分析師馮永輝指出,但鑒于年關將至,北方殺年豬、南方做臘肉,豬肉依舊是民間消費剛需,價格仍有回升空間,甚至大概率漲破此前高位紀錄。

  王磊認為,雖然目前豬肉價格大漲空間有限,但從客觀實際來看,將繼續高位運行?!昂笫械膬r格肯定會受供給和政策兩方面因素影響,尤其是春節期間,保障菜籃子的穩定是首要,養殖景氣度依舊較高?!蓖趵谡f。

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