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“腳臭鹽”存在多時,監管者“充鼻不聞”?
http://www.010146.live 2017-05-15 16:49:03 北京青年報

  針對社會關注的“腳臭鹽”問題,河南省鹽務管理局近日通報,經檢測四個“臭味鹽”樣品的衛生均合格,兩樣品異味不合格。并稱異味是由隱藏在巖鹽礦床中極少量的丙酸、丁酸、異戊酸、己酸等短鏈脂肪酸形成,不會對健康造成傷害,已要求問題產品全部下架,涉及數量為7000噸。目前,涉事企業的食鹽生產許可證、批發許可證、工商許可證已被要求暫扣,暫停一切食鹽生產、經營活動。

  涉事7000噸異味鹽品被要求召回,涉事三家鹽企的食鹽生產許可證、批發許可證、工商許可證被暫扣,暫停一切食鹽生產、經營活動?!澳_臭鹽”在紛紛擾擾一段時間后,有關方面終于給了社會一個初步的說法。但是,就目前的相關信息看,這樣的初步處理還是留有不少的未竟之問待解。

  其一,“腳臭鹽”“不影響健康”的結論能夠令人信服嗎?一方面,這則回應是河南鹽務管理局的回應,而主要涉事的鹽企——平頂山神鷹鹽業有限責任公司,此前就是該局的下屬企業(至少是關系密切的關聯企業),目前雖然政企分開了,但仍然免不了一家人、老子管兒子、老子替兒子擦屁股洗白麻煩的嫌疑。

  其二,據此前甘肅發現的“腳臭鹽”被送到第三方檢測機構江蘇省南京鹽業質量監督檢測站檢驗,該檢測站出具的檢驗報告顯示,送檢的該批次鹽產品含有毒、有害成分亞硝酸鹽。此外,山東省泰安市鹽務局送檢的問題鹽也檢測出了硫化氫。這都與此次公布的結論相矛盾,群眾該信誰?顯然,這需要更高層或具有公信的第三方來釋惑。

  其三,“腳臭鹽”的檢驗結論和處理結論為何現在才公布?據悉,“腳臭鹽”早在今年的3月18日就已在平頂山被曝出,而河南省鹽務管理局也早在幾日后的3月21日派人介入調查、取樣檢驗等,同時對平頂山神鷹鹽業有限責任公司現有庫存,責令當地食鹽監管部門和該制鹽企業進行全面徹底的檢查,庫存食鹽就地封存,停止食鹽生產。

  讓人不解的是,直到近幾日“腳臭鹽”形成全國巨大輿情,有關方面才匆忙公布相關檢驗、處理結果等,這么長時間難道是檢驗結果遲遲未出無法進一步處理和公布,還是結果早出了只是簡單的“家丑不外揚”,亦或另有更大的隱情?有關方面難道不知道問題早解決早釋疑,更能取得主動權嗎?諸多異樣的地方,很難不讓人生疑,也亟待有關方面的進一步明確解釋。

  還有,出了這樣的事,不該有部門和人員被問責嗎?一方面,食鹽可以說是餐餐必備、不可或缺的調味品,食鹽質量絕對不能出問題。但遺憾的是,就目前相關信息看,雖然相關鹽品“不影響健康”,但很顯然也是相關質量不合格的,作為相關的鹽企及有關責任人員不該被問責嗎?

  另一方面,此前涉事的相關企業負責人在接受央視等媒體采訪時曾說,每一個季度他們的鹽產品都要送到第三方檢測機構進行檢測。如此我們需要追問的是相關的“第三方檢測機構”到底是誰?究竟是送檢的食鹽和上市的食鹽不同,還是檢測機構對食鹽中的異味“充鼻不聞”?顯然,作為鹽品的檢測服務者、監管者,相關第三方、鹽業監督部門及責任人員,出了這么大的鹽業質量問題,失職失責還是比較明顯的,按規定應該負一定責任。但遺憾的是,就目前的有關處理結果看,相關的追責信息是缺失的。

  讓人難以釋懷的是,對于“腳臭鹽”的巨大異味,消費者和經銷商等不借助儀器都可以發現和聞到,但相關鹽企和監管服務者難道就聞不到,或是聞到了卻“裝睡”?大批量的“腳臭鹽”流向全國各地,這顯然說明,相關問題絕不是這么簡單,絕不是暫扣相關企業的生產經營許可、暫停其生產經營活動就能了事的,而是需要有關方面進一步的積極有效快速作為。只有更詳細深入的細致調查、更多內容的公開,和全面公正的處置,才可能消除群眾的疑慮和平息“腳臭鹽風波”。

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